Το Προσκύνημα του Ταξιάρχη συγκεντρώνει κάθε χρόνο εκατοντάδες χιλιάδες πιστών που έρχονται για να προσκυνήσουν. Με ξεχωριστή λαμπρότητα γίνεται κάθε χρόνο το πανηγύρι του Ταξιάρχη την Κυριακή των Μυροφόρων, που χαρακτηρίζεται από το έθιμο της σφαγής του ταύρου, ένα έθιμο βαθιά ριζωμένο στη συνείδηση του γεωργικού και κτηνοτροφικού πληθυσμού της περιοχής. Το κρέας του ζώου βράζει όλη τη νύχτα σε μεγάλα καζάνια για να αναμιχθεί στη συνέχεια με κριθάρι και να φτιαχτεί το "Κισκέτσι", που μοιράζεται στους προσκυνητές.
Στην πλατεία του χωριού, βρίσκεται άλλος ένα περικαλλής ναός αυτός του Αγίου Βασιλείου με ξυλόγλυπτο τέμπλο, που κατασκευάστηκε το 1750.
Στον οικισμό λειτουργεί επίσης ένα θαυμάσια αναπαλαιωμένο ελαιοτριβείο - μουσείο, όπου ο επισκέπτης μπορεί να ενημερωθεί για το πώς γινόταν η έκθλιψη της ελιάς με τα παλιά πιεστήρια και να δει κομμάτια του εξοπλισμού του εργοστασίου κατασκευασμένα στη Σμύρνη στις αρχές του περασμένου αιώνα. Στον χώρο του ελαιοτριβείου - μουσείου φιλοξενείται κάθε καλοκαίρι, από τα τέλη Ιουλίου μέχρι τα τέλη Αυγούστου η "Παλλεσβιακή Έκθεση Κεραμικής", που δέχεται χιλιάδες επισκέπτες και στα πλαίσια της οποίας, όλοι οι κεραμίστες της Λέσβου εκθέτουν τις νέες δημιουργίες τους. Στον αύλειο χώρο του ελαιοτριβείου - μουσείου υπάρχει υπαίθριο αμφιθέατρο, όπου φιλοξενούνται πολιτιστικές εκδηλώσεις.
Τέλος, στα ανακαινισμένα αμπάρια, (που βρίσκονται περιμετρικά του αμφιθεάτρου) φιλοξενείται μια ενδιαφέρουσα έκθεση του Κέντρου Μελέτης Νεώτερης Κεραμικής με τίτλο "Με αφορμή μια στάμνα".
Πριν φύγετε από τον παραδοσιακό οικισμό, αξίζει να δοκιμάσετε τα γαλακτομικά προϊόντα του Μανταμάδου και κυρίως το γιαούρτι του, φτιαγμένο με τον αυθεντικό τρόπο, μέσα σε παραδοσιακές πήλινες "γραγούδες". Ο Δήμος Μανταμάδου περιλαμβάνει εκτός από τον ομώνυμο οικισμό και τα γραφικά χωριά Κάπη, Κλειού και Πελόπη (απ' όπου έλκει την καταγωγή και ο πρώην υποψήφιος πρόεδρος των Η.Π.Α. Μάικλ Δουκάκης).
Παραθαλάσσιες περιοχές είναι η "Πεδή", ο "Άγιος Στέφανος", ο "Παλιός" και λίγο βορειότερα το "Γενί Λιμάνι" και τα "Τσόνια" με όμορφα ταβερνάκια όπου μπορεί κανείς να χαλαρώσει και να πιει το ούζο του.